Nutrición y dietas

En un mundo donde el aparentemente simple acto de comer se ha convertido en un laberinto de decisiones y elecciones complejas, ¿cómo podemos recuperar el placer y la salud en nuestra alimentación diaria? La autora nos guía a través de un análisis profundo de...

Un libro para comprender el impacto de los alimentos ultraprocesados ​​en nuestro cuerpo y cerebro. Durante años nos hemos enfrentado a una "nueva era de la alimentación" en la que la mayoría de nuestras calorías provienen de alimentos ultraprocesados, creados industrialmente y diseñados para...

La psiconutrición es una metodología innovadora que aborda la relación con la comida, en la que nutricionistas y psicólogos llevan años colaborando, con evidencia científica de sus efectos a largo plazo. En esta nueva edición del libro, los autores ofrecen las claves y herramientas...

Cuando la Dra. Mary Claire Haver llegó a la perimenopausia, se sorprendió por la gravedad de sus síntomas. Siempre había llevado un estilo de vida muy saludable, pero el peso parecía acumularse y ninguna dieta ni rutina de ejercicios podía controlarlo. Agotada y miserable,...

De adolescente, Megan Ramos padecía hígado graso no alcohólico y síndrome de ovario poliquístico. A mediados de sus veinte, desarrolló diabetes tipo 2. Pero todo cambió cuando escuchó hablar del ayuno intermitente en la clínica donde era investigadora. Seis meses después de dejar de...

Este libro es una brújula que te acompaña en el camino hacia el empoderamiento de tu salud, para transformar tu realidad y volver a disfrutar de la mesa. Es la caja de herramientas que desearía haber tenido cuando la enfermedad, la incertidumbre y las...

¿Eres amante de la buena comida? ¿Quieres disfrutar del arte culinario, pero apenas tienes tiempo para los fogones? Si estás convencido de que cocinar rápido y fácil está reñido con comer sano y sabroso, en este libro Daniel del Toro, chef y prestigioso influencer...

A la hora de alcanzar tus metas, tu forma de pensar influye en lo que haces. Por eso, si quieres desarrollar una relación saludable con la comida y empezar una rutina de ejercicios para verte y sentirte mejor, la mentalidad es clave para lograrlo....

Descubra el plan de nutrición personalizado que le ayudará a estar delgado, en forma, más joven, más sexy y lleno de energía en cada etapa de la vida. Diseñado específicamente para mujeres, este programa individualizado de ayuno intermitente de seis semanas es la solución...

La magia de la kombucha no solo explica los múltiples beneficios de esta bebida fermentada. También es una guía completa para que descubras qué es la kombucha, cuáles son sus beneficios para el cuerpo y cómo prepararla artesanalmente en casa. Aprenderás a usarla en...

La dieta mediterránea es el verdadero elixir de la eterna juventud. Practiquemos deporte o no, padezcamos alguna patología o estemos sanos, la dieta mediterránea promueve la salud y el rejuvenecimiento. La explicación se encuentra en los telómeros, segmentos de ADN ubicados al final del...

Del autor de la serie bestseller del New York Times Plant Paradox llega esta revolucionaria versión de la dieta cetogénica que desmiente mitos comunes y muestra a los lectores cómo cosechar los beneficios de la dieta cetogénica con menos restricciones. Al igual que muchos...

La mayoría de las dietas han sido creadas por hombres para hombres, pero el cuerpo de las mujeres no funciona de la misma manera. Los programas populares para bajar de peso pueden dificultar la pérdida de peso en las mujeres, ya que pueden causar...

Christine Hronec, científica, campeona de fitness y fundadora de Gauge Girl Training, comparte un plan personalizable para perder peso y grasa comiendo según tu macrotipo, un perfil basado en tu tipo de cuerpo y tolerancia a los carbohidratos. Desbloquea tu macrotipo y acaba con...

¿Sabías que… existe evidencia de que nuestros ancestros ya consumían leche fermentada conscientemente hace más de 5000 años? ¿Que el consumo de bacterias fermentativas provocó cambios en nuestro ADN, como el que ahora nos permite digerir la lactosa de la leche? ¿Que el chucrut...

Este libro te ofrece todo lo importante sobre el método del éxito, ideal para empezar rápidamente. Haz del ayuno base tu nuevo método favorito: ¡para perder menos kilos, mayor bienestar y una sensación corporal completamente nueva! - Información básica breve que te proporciona los...

¿Sabes por qué comemos? ¿Entiendes cómo nos alimentamos? ¿Y qué comemos? Entre otras cosas, comer es también una forma de hacer una ofrenda a nuestra alma . En este libro lleno de sabiduría, el Maestro Swami Joythimayananda nos ofrece el fruto de sus más...

El secreto japonés para ponerte en forma con solo una pelota de tenis y 10 minutos al día. ¿Necesitas activar tu cuerpo y quieres mejorar tu salud, pero sientes que el día te falta? ¿Sufres de dolores musculares, hinchazón o quieres una figura más...

Descubra la sensación internacional original de la dieta, utilizada por Adele, el campeón de la UFC Conor McGregor y Pippa Middleton, que lo ayudará a perder siete libras en siete días mientras experimenta energía duradera y come todos los alimentos que ama. ................................................................................................................................................

En este libro vamos a desarrollar de forma práctica el concepto de inmunonutrición (con listado de recetas incluido) como base para un sistema inmune capaz de hacer frente a los ataques que sufre nuestro cuerpo, con especial foco en el coronavirus.