Equilibrio ácido/básico para una alimentación saludable

Modern food acidifies our bodies. In addition, lack of sleep, a sedentary lifestyle, or stress can increase the amount of acids produced. To recover the acid/basic balance choose an alkaline diet that deacidifies the body without renouncing flavor. This book includes 68 recipes. / La alimentación moderna acidifica el organismo. A ello se añade la fuerte producción de ácidos de nuestro organismo debida al estrés, la falta de sueño, la ingesta de excitantes, el sedentarismo, etc. Para recuperar el equilibrio ácido/básico, signo de salud y de vitalidad, opta por una alimentación alcalina que desacidifique el cuerpo al tiempo que resulta placentera. Incluye 68 recetas de platos dulces y salados para regocijo de las papilas gustativas.