El jardín de las microverduras

This comprehensive guide by Mark Matthew Braunstein explains everything you need to know to grow microgreens at home, inexpensively and easily. It provides extensive instructions for selecting seeds and soil, along with guidance on proper temperature, light, and ventilation. / Cultiva tus propios superalimentos en interior, sin importar dónde vivas. Las microverduras –las tiernas y jóvenes plántulas de las hierbas, hortalizas, legumbres, semillas y granos– están repletas de un intenso sabor. También contienen entre cuatro y seis veces más de las vitaminas y los fitoquímicos presentes en las hojas maduras de las mismas plantas. Consumado experto en el ámbito del cultivo de microverduras, Mark M. Braunstein explica todo lo que necesitas saber para cultivar microverduras en casa, de forma económica y fácil. El jardín de las microverduras está repleto de información detallada y útil, acompañada por las atractivas fotografías a color de una amplia variedad de microverduras en distintas fases...