Stop radicales libres

Preventing disease requires a lifestyle of eating food without free radicals or oxidants. Scientific studies in the fields of biotechnology and pharmacology, show that health is directly related to free radicals in the organism, which cause severe damage to cell membranes and tissues. This book has 150 antioxidant recipes to prevent the creation of free radicals. / La prevención de la enfermedad necesita un estilo de vida en que se den varios factores beneficiosos, principalmente la alimentación y la nutrición, sin radicales libres y oxidantes. Todos los estudios científicos, sobre todo del ámbito de la biotecnología y la farmacología, coinciden en que los niveles de salud están relacionados directamente con la existencia de radicales libres en el organismo. Su presencia provoca daños severos a las membranas celulares, las moléculas y a los tejidos. En este libro encontrará: 150 recetas antioxidantes para hacer frente a los radicales libres; las pautas para combatir los factores externos que favorecen su proliferación; un programa antienvejecimiento de la piel a través de una dieta adecuada y una relación de los alimentos con acción antioxidante.