Kombucha (New Edit.)

Kombucha, known since Ancient times -in Imperial China it was consumed as the "tea of immortality"- the popularity of this fermented, probiotic, refreshing and slightly carbonated drink has exploded in recent times. Enjoying all that potential is as simple as encouraging yourself to prepare it at home. / ¿Un hongo?, ¿un té?, ¿un superalimento? La kombucha es todo eso… y mucho más. Conocida desde la Antigüedad –en la China Imperial se consumía como “té de la inmortalidad”- la popularidad de esta bebida fermentada, probiótica, refrescante y ligeramente gasificada se ha disparado en los últimos tiempos, posicionándose como una alternativa sana y atractiva a los refrescos y otras bebidas azucaradas. Además, numerosas investigaciones han demostrado los beneficios del importante cóctel nutricional que aporta. Disfrutar de todo ese potencial es tan sencillo como animarse a prepararla en casa.