Especias, hierbas aromáticas, condimentos y aromatizantes

This book will teach you how to cook with the spices that fit your health needs. It lists the health benefits and nutritional information for each spice, seasoning, and herb, along with including easy and delicious recipes for you and your family to enjoy and benefit from. / La salud está en el plato ¿Tienes problemas digestivos? ¿Haces un régimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con las especias que convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Por cada especia, aromatizante, condimento y hierba aromática, encontrarás de manera clara y práctica sus beneficios para la salud, una tabla clasificando sus valores calóricos y nutricionales, y recetas fáciles y sabrosas.