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Del autor de la serie bestseller del New York Times Plant Paradox llega esta revolucionaria versión de la dieta cetogénica que desmiente mitos comunes y muestra a los lectores cómo cosechar los beneficios de la dieta cetogénica con menos restricciones. Al igual que muchos...

Increíblemente, estamos a merced de cientos de billones de organismos unicelulares que controlan cada aspecto del funcionamiento de nuestra mente y cuerpo. Se trata de las diversas especies de microbios que viven en el intestino, la boca y la piel, y que trabajan en...

La mayoría de nosotros hemos oído hablar del gluten. En The Plant Paradox, el renombrado cardiólogo Dr. Steven Gundry revela que el gluten es solo una variedad de una proteína vegetal común y altamente tóxica llamada lectina. Las lectinas se encuentran no sólo en...