Los 10 superalimentos verdaderos

En medio del boom de publicaciones sobre superalimentos, hemos elegido diez que han sido profundamente estudiados y con sus beneficios documentados. Son alimentos que siempre han estado con nosotros, demostrando que no es necesario buscar en otras culturas, países o cocinas una gama de productos nutritivos, saludables y sabrosos. / En medio del boom de publicaciones sobre superalimentos, hemos elegido los 10 sobre los que hay más estudios que hayan documentado sus beneficios. Son alimentos, al fin y al cabo, que siempre han estado entre nosotros, demostrando que no hace falta recurrir a otras culturas, países o gastronomías para conseguir un abanico de productos nutritivos, saludables, sabrosos, con muchas posibilidades culinarias y otras aplicaciones que desconocíamos.