Grandes maestros de la historia de la gastronomía

Grandes maestros de la historia de la gastronomía

Author: Almudena Villegas

Un compendio de los personajes más destacados de la historia de la alimentación. Conoceremos la vida y gestas de algunos expertos en gastronomía, su implicación en su época, su repercusión histórica y cómo sus conocimientos y experiencias han trascendido con el paso del tiempo. / Compendio de los personajes más destacados en la historia de la alimentación. Conoceremos la vida y hazañas de algunos gastrónomos, su implicación en su época, su repercusión histórica y cómo sus conocimientos y experiencias han trascendido el paso del tiempo.
Editorial: Almuzara
EAN: 9788416392216
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Un compendio de los personajes más destacados de la historia de la alimentación. Conoceremos la vida y gestas de algunos expertos en gastronomía, su implicación en su época, su repercusión histórica y cómo sus conocimientos y experiencias han trascendido con el paso del tiempo. / Compendio de los personajes más destacados en la historia de la alimentación. Conoceremos la vida y hazañas de algunos gastrónomos, su implicación en su época, su repercusión histórica y cómo sus conocimientos y experiencias han trascendido el paso del tiempo.

Additional Information
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Pages: 448

Imprint: Almuzara

Format: Libro de bolsillo

Collection: Gastronomía

BISAC Code: BIO029000

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