Colesterol, triglicéridos y su control.

Un libro riguroso y accesible que proporciona al lector toda la información necesaria sobre qué es el colesterol y cómo su adecuado control puede beneficiar nuestra salud. ¿Qué es el colesterol "bueno" y el colesterol "malo"? ¿Qué son las grasas saturadas o triglicéridos? ¿Qué son los aceites omega? Muestra al lector qué alimentos son realmente beneficiosos para nuestra salud, o aquellos que la perjudican, aclarando muchos de los conceptos erróneos que se han difundido sin base científica / Un libro riguroso pero a la vez asequible, que brinda al lector toda la información necesaria para conocer en profundidad qué es el colesterol y de qué modo puede su correcto control beneficioso para nuestra salud. ¿Qué es el colesterol bueno y el colesterol malo? ¿Qué son las grasas saturadas o los triglicéridos? ¿Qué son los aceites omega? La parte más importante es aquella en la que muestra al lector la serie de alimentos que realmente son beneficiosos para nuestra salud, o por el contrario los que la perjudican. Aclara muchas de las ideas erróneas que popularmente se han extendido sin tener una base científica en la que asentarse.