Pensar/comer

Comer es la práctica cotidiana más extendida. Tiene lugar todos los días, tres veces al día, desde el nacimiento hasta la muerte. Sin embargo, la tradición filosófica nunca se ha ocupado directamente de la comida, ya que no es un tema que forme parte del ámbito de las cuestiones que originalmente la preocuparon. Al buscar "filosofías de la alimentación", la respuesta de los textos es tanto de silencio como de negación. Sin embargo, existe un contrapunto: la filosofía de todos los tiempos se ha expresado a través de metáforas alimentarias, incluso caníbales; esto forma parte tanto de sus temas como de su metodología más profunda. Desde los usos más empíricos hasta los más trascendentales, como el que contiene la idea de que somos lo que comemos, comer se ha convertido en una operación existencial para la filosofía, tan importante como el pensamiento.