Especias, hierbas aromáticas, condimentos y aromatizantes

Este libro le enseñará a cocinar con las especias que se adaptan a sus necesidades de salud. Enumera los beneficios para la salud y la información nutricional de cada especia, condimento y hierba, además de incluir recetas fáciles y deliciosas para que usted y su familia disfruten y se beneficien. / La salud está en el plato ¿Tienes problemas digestivos? ¿Tienes un régimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con las especias que convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Por cada especia, aromatizante, condimento y hierba aromática, encontrarás de manera clara y práctica sus beneficios para la salud, una tabla clasificando sus valores calóricos y nutricionales, y recetas fáciles y sabrosas.