El secreto del caldo de huesos curativo

Con más de 100 recetas curativas para caldos, elixires, platos principales, panes y postres, Louise y Heather le mostrarán cómo agregar una dosis de nutrición a cada aspecto de su dieta. También obtendrás historias entretenidas a lo largo del camino que te recordarán que debes volver a agregar alegría a tu plato y a tu vida. / Fuente de nutrientes y de colágeno natural, el caldo de huesos acaba de revelarse como el nuevo superalimento: aporta elasticidad a los huesos, mejora la piel y el cabello, proporciona fuerza y ​​tono muscular, fortalece el sistema inmunológico y está indicado en las dietas de adelgazamiento. La ciencia, el deporte y sus muchísimos asiduos lo corroboran. En colaboración con la experta nutricionista Heather Dane, Louise Hay nos invita a una aventura culinaria por el sorprendente mundo de este alimento: preparación de distintos tipos de caldo, propiedades de cada uno, menús y deliciosas recetas para incorporarlo a la dieta, desde sopas y consomés enriquecidos con hierbas hasta bebidas energéticas con chocolate o especias, pasando por originales salsas, deliciosos aderezos, patés, asados, postres… Un libro rebosante de buenas vibraciones para amarse y cuidarse mejor: la biblia más exhaustiva de un ingrediente que nutre el cuerpo y el alma.