Author: Helena Attlee
Descripción
xLa Tierra Donde Crecen los Limones es la extensa historia de la cultura italiana contada a través de la historia de sus cultivos de cítricos. Desde la temprana migración de los cítricos desde las faldas del Himalaya hasta las costas italianas, hasta el papel persistente de cultivos únicos como la bergamota (y su lugar en la industria de la perfumería y la cosmética), y el papel vital de las singulares cidras Diamante de Calabria en la celebración judía de Sucot, la autora Helena Attlee da vida a la fascinante historia y sus delicias gustativas.
información adicional
xPages: 320
Imprint: Acantilado
Format: Libro de bolsillo
Collection: El Acantilado
BISAC Code: CKB105000
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