El jardín de las microverduras.

Esta guía completa de Mark Matthew Braunstein explica todo lo que necesita saber para cultivar microvegetales en casa, de forma económica y sencilla. Proporciona instrucciones detalladas para seleccionar semillas y tierra, junto con orientación sobre la temperatura, la luz y la ventilación adecuadas. / Cultiva tus propios superalimentos en interior, sin importar dónde vivas. Las microverduras –las tiernas y jóvenes plántulas de las hierbas, hortalizas, legumbres, semillas y granos– están repletas de un intenso sabor. También contiene entre cuatro y seis veces más de las vitaminas y los fitoquímicos presentes en las hojas maduras de las mismas plantas. Consumado experto en el ámbito del cultivo de microverduras, Mark M. Braunstein explica todo lo que necesitas saber para cultivar microverduras en casa, de forma económica y fácil. El jardín de las microverduras está repleto de información detallada y útil, acompañado por las atractivas fotografías a color de una amplia variedad de microverduras en distintas fases de crecimiento.