Dieta del ácido úrico

La gota es una de las cosas más dolorosas que puedes tener en tu vida. Los estudios han demostrado que los alimentos ricos en ácido úrico desempeñan un papel importante en el desarrollo de esta enfermedad. Al eliminar de la dieta algunos alimentos con alto contenido de ácido úrico, muchos pacientes de gota han encontrado cierto alivio de su dolor y han recuperado el control de sus cuerpos. / No existe una enfermedad de las articulaciones tan dolorosa como la gota. De manera sorprendente, los ataques de gota se presentan durante la noche, y, con frecuencia, son fruto de una ingesta excesiva tanto de comida como de bebida. Sin embargo, también el ayuno y el estrés pueden provocar un ataque de gota. La gota es consecuencia de unos niveles altos de ácido úrico en sangre. Esta enfermedad está condicionada por causas genéticas, pero el estilo de vida, y, sobre todo, la alimentación, tiene un papel esencial.