Cómo limpiar

Carla Zaplana comparte su filosofía de "alimentación limpia" y te propone cuidar tu salud a través de un reto que consta de tres fases: la dieta omnívora, la dieta vegetariana y la dieta crudívora. En este proceso, dejarás atrás los ingredientes de origen animal hasta que te acostumbres a una dieta vegetariana.
Carla Zaplana te invita a embarcarte en un viaje hacia el cambio profundo de tus hábitos alimenticios. En este libro, la autora comparte su filosofía «come limpio» y te propone tomar las riendas de tu salud mediante un reto que pasa por tres fases: la dieta omnívora, la vegetariana y la raw (alimentos crudos). En este proceso irás suprimiendo progresivamente las sustancias que cargan el organismo y le restan vitalidad. Dejarás atrás los ingredientes de origen animal hasta habituarte a una alimentación plenamente vegetariana, para terminar dando el salto, si te atreves, a la dieta crudívora, que depurará a fondo tu cuerpo. La filosofía «come limpio» busca que te sientas bien, te llenas de energía y encuentres la mejor versión de ti mismo.